关于广阔钓友而言，跟着本乡江河生态的逐步改进，许多消失了好久的独特水族也逐步呈现在各个水域之中。就像在近来的广东湛江，钓友林先生前往乡间河道去垂钓时居然发现了让他惊喜的工作。本来，好久不见的河蚌又呈现了，这可把林先生给激动坏了。

  据林先生叙述，近期他在市区里边垂钓的时分，总是遇到罗非鱼闹窝，弄得他除了罗非鱼以外，什么鱼都钓不到，而他早就钓罗非鱼钓烦了，所以在周末的时分，他就开着车直奔乡间的河道，预备在那大展身手，好好过把垂钓瘾。

  林先生到了乡间河道一看，水却是挺明澈的，可谁能想到里边的野生鱼的数量却少得不幸。林先生一开端还满怀等待，加大了打窝的量，想着能把鱼都给招引过来。可结果是鱼情仍旧糟糕得很，压根就没几条鱼上钩。这可让林先生大失人望，他想来想去，认为需求换个当地才会有鱼。所以，林先生又拾掇好钓具，预备换个当地再碰碰命运，看看能不能有个令人惊喜的收成。

  令人惊喜的是，在寻觅钓点的过程中，他在河滨的浅水区发现了许多河蚌，这但是很稀有的水族，而且彻底不必下水，直接用抄网就能将它们捞上来，估量是由于近期天气冷，水位开端下降了，这些河蚌才集合到了岸边，感觉现已有好多年没见过这么多的河蚌了。

  面临这么多的河蚌，林先生决议不垂钓了，他想要多挖一些河蚌，只用了一个多小时的时刻，林先生就捞到了几十只河蚌，把自己带过来的袋子都给装满了。在振奋之余，林先生将自己捞到的河蚌给晒到了网上，并配文说这算得上是河中的稀有水族吧？尽管没有钓到鱼，但感觉这次的收成没有让自己吃亏。

  曩昔常常能在乡村的水沟里边看到河蚌泛滥成灾的姿态，那时分也没什么人吃，但是到了现在，它们的身份翻了好几倍，成了遭到众多人喜爱的美味佳肴。关于林先生晒出来的河蚌，有的网上的朋友表明十分仰慕，说它的价格要比鱼贵多了，而且在市场上想买还买不到。不过也有的网友说河蚌实在是太臭了，臭得自己彻底不想吃它们。由此可见，河蚌尽管数量稀有价格贵，但对它的点评却是有好也有坏。

  当然，更多的网友仍是对林先生在天然水域中捞到这么多的河蚌感到很惊奇，由于这在前几年是不可能的，他们说河蚌数量的增多，阐明当地的生态环境得到了很大改进，天然水域的水质现已和曩昔彻底不一样了。

  其实网友们的观念特别有道理，河蚌作为一种对水质环境和生态系统要求十分高的水族，它的生计情况能直接反映出地点水域的生态好不好，它对水中的酸碱度改变很灵敏，一旦遭到感染就难以存活下去。一起，河蚌作为一种不怎么活动的水族，它需求水中有许多的藻类、有机碎屑等食物来保持生命，因而，当河蚌数量大幅度的添加的时分，的确能够阐明江河生态环境有了很大的改进。

  据了解，广东区域在曩昔的几十年中遭受了严峻的工业污染，导致许多江河中的河蚌数量大幅度削减乃至还灭绝了，但林先生近期居然在当地河道中捞到许多的河蚌，这的确能阐明当地江河生态要比曾经好许多，是一件令人欣慰的工作。

  总得来说，尽管现在河蚌由于价格高会让他人认为它很好吃，但关于大多数人来说，烹饪河蚌是一件很有难度的工作，假如处理不妥，要么河蚌由于烹饪时刻太长导致难以咀嚼，要么由于腥味太浓让人吃不下去，因而，假如我们不擅长处理这种食材的话，那最好仍是不要去捞它们。